4月20日，2018山東˙國際咖啡西餐文化節在濟南中恒商城 山東˙國際咖啡飲品西點交易中心 盛大開幕，本屆文化節是中恒商城連續舉辦的第三屆文化節活動，與前兩屆相比，本屆文化規模更大、滴雞精團購｜台中滴雞精團購規格更高、影響更廣，來自山東、北京、廣東、上海、遼寧、河南等省內外幾十傢知名咖啡飲品西點公司參加瞭文化節表演展示。德國NATIONAL公司，也首次組織技術團隊來到濟南，參加其中恒旗艦店的萬能蒸烤箱推廣活動，向與會嘉賓展示其產品的完美烹調體驗。

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除瞭市場自身的快速發展外， 山東˙國際咖啡飲品西點交易中心 還以其知名度和品牌影響力極大地帶動瞭濟南乃至山東省咖啡產業的發展。作為中恒商城旗下的綜合市場， 山東國際咖啡飲品西點交易中心 成立中恒國際咖啡精品學院，培養瞭大批咖啡產業的專業人才，為許多咖啡領域的創業者提供技術支持和專業指導。

本次咖啡西餐文化節還得到瞭濟南喜來登、索菲特銀座大飯店等高端酒店的支持，濟南喜來登酒店餐飲副總監Emily女士在開幕式做瞭精彩致辭，並對西餐和咖啡制作做瞭精彩點評，索菲特銀座大飯店比薩高意大利餐廳主廚程勁松先生，在藝術節表演展示環節對西餐菜品以及廚具進行瞭專業的現場點評。 濟南市人社局、山東眾誠商會、山東省商會、山東省咖啡商會、濟南市咖啡行業協會、濟南市不銹鋼廚房用品協會、濟南中恒商城、等有關領導，出席瞭文化節開幕式，並在現場進行瞭參觀體驗。

本次藝術節中除瞭精彩的表演、美味的西餐、醇香的咖啡外，還設置瞭中恒鼎捷餐飲創業孵化基地餐飲加盟推廣會、集誠咖啡 2018年夏季新品推介會 、澳洲 福斯特男孩 冰淇淋品牌推廣、 茶必得 飲品連鎖推廣暨旗艦店項目啟動宣傳、 2018中恒商城全國美式調酒大師賽 宣傳推廣、 中恒杯 手沖咖啡大賽、全國咖啡烘焙冠軍分享會、外賣營銷策略講堂、豪利客牛排比薩西餐廳旗艦店開業推廣活動等多個環節。

責任編輯： 餘佳華


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據記者瞭解得知，目前濟南市場9成以上咖啡物料產品均出自中恒商城。在以往的經營中，中恒商城一直以 聚集百姓商品，情系百姓生活 為主題，然而在人們過去的認知中，中恒商城隻是傳統小商品集散地，隨著時代的發展，中恒商城提前進行瞭新舊動能的轉換，於2015年進入咖啡產業，建起瞭山東唯一、江北最大的咖啡物料全產業鏈產品的大型交易中心 山東˙國際咖啡飲品西點交易中心，以咖啡產業全產業鏈經營作為發展新動能，對企業進行瞭新舊動能轉換。經過三年多的探索，中恒山東國際咖啡飲品西點交易中心取得瞭巨大發展，面積達10000平方米，經營產品門類上萬種，已成為江北最大的咖啡、飲品、西點、烘焙物料、設備、器皿交易中心，尤其是濟南本地，90%以上的咖啡、飲品、西點、烘焙物料、設備、器皿供應均出自中恒。
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